猪肉,治愈,火腿 - 加水,切片,带骨,瘦肉和脂肪分离,不加热

每 100 克

水 (克 )69.88
热量 (大卡 )164.0
热量 (千焦 )687.0
蛋白质 (克 )15.73
总脂肪 (克 )10.77
灰份 (克 )3.04
碳水化合物 (克 )1.1
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )1.1
蔗糖 (克 )0.2
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.87
果糖 (克 )0.04
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.98
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )220.0
钾 (毫克 )213.0
钠 (毫克 )1011.0
锌 (毫克 )1.74
铜 (毫克 )0.181
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )32.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.35
核黄素 (毫克 )0.182
烟酸 (毫克 )4.352
泛酸 (毫克 )0.412
维生素B-6 (毫克 )0.277
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )63.2
甜菜碱 (毫克 )3.9
维生素B - 12 (微克 )0.38
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )9.0
视黄醇 (微克 )9.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )31.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.29
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.06
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.02
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.554
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.129
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )2.261
17:0 (克 )0.028
18:0 (克 )1.106
20:0 (克 )0.016
22:0 (克 )0.014
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.88
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.245
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )4.558
20:1 (克 )0.077
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.459
18:2未分化 (克 )1.294
18:3未分化 (克 )0.058
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.055
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.052
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.084
胆固醇 (毫克 )55.0
色氨酸 (克 )0.145
苏氨酸 (克 )0.696
异亮氨酸 (克 )0.704
亮氨酸 (克 )1.25
赖氨酸 (克 )1.312
蛋氨酸 (克 )0.371
胱氨酸 (克 )0.177
苯丙氨酸 (克 )0.625
酪氨酸 (克 )0.504
缬氨酸 (克 )0.792
精氨酸 (克 )1.002
组氨酸 (克 )0.685
丙氨酸 (克 )0.93
天门冬氨酸 (克 )1.369
谷氨酸 (克 )2.238
甘氨酸 (克 )0.852
脯氨酸 (克 )0.683
丝氨酸 (克 )0.613
羟脯氨酸 (克 )0.12
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0